富小路・やま岸さんで皐月のお料理を堪能

タイムラグが大きくて申し訳ございません
先月に伺った、やま岸さんの記事です。

富小路やま岸 お玄関
入り口路地

四季折々のお料理が月替わりで
堪能させていただける、最高のお店
気さくな、ご主人のお話も楽しく
素材を最大限に美味しくされる
匠の技! 美味しいとしか
表現出来ない自分が悔しくなる
美味しさ😄😄😄😄😄😄😋

稚鮎
加茂茄子と雲丹
椀物
お造り
鰻と万万願寺
くちこ・湯葉てんぷら

五月の献立と言うことで
ちまきや柏の葉で季節を味わいます😀

ちまき
お鮨
ちまきの中は鯛のお鮨

今まで見たことのない
お化けのような大きさのとり貝
半分なのに口の中が溢れます😅
たまらなく旨い❕

とり貝
オバケとり貝
ご主人

シオデ
鯛とわかめ
豆ごはん

予約を取るのが非常に難しいのですが
是非一度、伺って頂きたいと思います。
ごちそうさまでした🙏😄😄😄